Acceso a la Tienda

Email
Contraseña

Registrarse

Olvide mi contraseña

Wine in Moderation

TINTOS

ALODIA - Moristel - 2010

Monovarietal Moristel de la serie creada por Bodegas Alodia con el fin de proponer vinos que guarden en sí mismo la esencia misma de las variedades del Somontano.


Viñedo

Uva Moristel de la finca Crucelós (Cruz de Los), de suelos rojos y pedregosos, situada en Adahuesca a 650 m de altitud, a las faldas de la Sierra de Guara y Sevil, cultivadas según las bases de Agricultura Ecológica; mediante abonado orgánico, laboreo mecánico del suelo y sin uso de agroquímicos.

Elaboración

Vendimia mecánica nocturna. La uva es espalillada y los hollejos maceran a baja temperatura al principio, aumentando la temperatura de forma controlada a lo largo de la fermentación para conservar todos sus aromas varietales. Crianza sobre lías en barricas de roble americano realizando batonages (removido de las lías) de forma periódica durante 4 meses.

Cata

Buena intensidad de color, limpio, con borde violáceo. En nariz destacan las notas de pequeños frutos rojos sobre un fonde balsámico, regaliz, integrando sutiles recuerdos a maderas nobles. En boca es carnoso, potente, untuoso, con buen cuerpo y equilibrado. Buena persistencia formando un conjunto equilibrado y redondo.
  
 

Grado alcohólico: 13,5 %vol
Temperatura de servicio: 16ºC 
Unidad de compra: botella


0,00 €
IVA incluído
Portada | La bodega | Tienda | EnoTurismo | Contacto | Ayuda | Términos y condiciones | Política de Privacidad | Español |
Bodegas Alodia Ctra. A - 1229, km. 11,3, 22147 Adahuesca (Huesca, España)
Compartir